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【牛排怎么摆盘好看图片】_如何摆盘_做法大全-大众养生网

时间:2022-05-21 浏览量:0次
【牛排怎么摆盘好看图片】_如何摆盘_做法大全-大众养生网 文章导读

有别于新中式餐饮店热闹的装盘设计风格,欧式牛扒的装盘尊崇简易、和睦。许多牛扒发烧友在煎好牛扒后总有一个小苦恼:如何装盘较为漂亮呢?非常是对文艺范们而言,装盘照相真是是没法省去的一部分。

今日网编就给大伙儿详细介绍一些简易大气的装盘,也有一些火锅配菜的建议哦。但是很先,你需要一个简易的大菜盘,圆的方的依据你自己爱好挑选,乳白色的就可以。

1.需要火锅配菜

复位马铃薯

复位西蓝花

这款装盘的火锅配菜具备英国西餐厅的原素,马铃薯和西蓝花是牛扒很普遍的火锅配菜。

作法

复位西蓝花白灼。由于西蓝花材质偏硬,因此水焯的時间要久一点。

复位马铃薯煎炸。热锅后将切完的土豆块放进油中至橙黄色,捞出后撒上一些椒盐粉。

2.需要火锅配菜

复位草莓苗

复位苦苣

这款装盘的设计风格清爽简洁,苦苣做为西餐厅普遍的火锅配菜装点于牛扒上,装盘一瞬间高端大气起來惹。再再加鲜红色原素草莓苗的配搭,颜色越来越丰富多彩。实际上新鲜水果配搭牛扒即漂亮又有营养成分,大伙儿还能够试着一下用猕猴桃、大樱桃、青柠檬、橘子等色彩艳丽的新鲜水果来开展配搭。

作法

复位将草莓苗切割成两截,随便摆布就可以。

复位苦苣可开展白灼,记牢,用热水烫一下就可以,以防影响颜色和品位。

3.需要火锅配菜

复位番茄

复位油麦菜

做为维他命成分之高的番茄,在与牛扒相互配合里能充分发挥出优异的营养成分。再再加油麦菜爽口的配搭,这款火锅配菜剩在味儿。

作法

复位将番茄抹上植物油,再洒上盐和现榨黑胡椒粉,放进电烤箱中烤约10分钟上下,直至皮皱开裂就可以。(法式作法中喜爱将奶油芝士塞进番茄中一起烤,真是香无比,但是嫌不便的同学们能够 忽视啦)

复位油麦菜清洗就可以,但是炎热的夏天,用热水烫一下会更合适哦。

4.需要火锅配菜

复位芥兰

复位大蒜

复位马铃薯

芥兰是我国南方很喜欢吃的蔬菜水果之一。马铃薯的香腻加上大蒜的猛烈,跟牛扒造成难以置信的撞击,但是还行,拥有芥兰,中合了在其中的油腻感和浓郁。

作法

复位芥兰白灼三四根就可以,随便地放置于牛扒上。

复位大蒜挑选适度的尺寸,放进锅中炒至有点儿小焦才行。

复位挑选小块头的马铃薯,切割成两截,放进油中炸至金黄色才行。再洒上盐和现榨黑胡椒粉。

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