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给身体开份降火“套餐”

时间:2021-09-19 浏览量:2次
给身体开份降火“套餐” 降火菜——白菜.hzh {display: none; }  俗话说,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。  降火肉——鸭肉  中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效,适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。  鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。  很好少吃烤鸭、烧鸭等,可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。  降火汤——马蹄茅根萝卜汤  很多食材都有祛火作用,比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津,绿豆汤可清热解毒、止渴,山药、茯苓熬汤能健脾。  在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤,适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮,与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少许盐调味。萝卜不仅营养价值高,还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有祛火功效。  这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用,但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。  降火粥——山药糯米粥  熬粥时加入菊花、百合、山药等食材,有助去火。推荐一款山药糯米粥,将山药去皮洗净,切片备用;马蹄削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;大枣洗净备用。锅中加入冷水,放入上述食材,先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时即可。  糖尿病患者在饮用时不要放糖。  降火茶——三花茶  工作间歇,泡上一杯降火茶,有助清热解毒。推荐一款三花茶:取金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,沸水冲泡。菊花味甘微苦,具有清肝明目的功效,有助清泄肝火。金银花味甘性寒,气味芳香,可清热解毒。这款茶香气浓郁,可提神醒脑、宁神静思,有疏风清热、养肝明目的作用。  降火果——梨
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