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【麻辣烤面筋的做法】_烤面筋_怎么做_家常做法_制作方法-大众养生网

时间:2022-05-21 浏览量:0次
【麻辣烤面筋的做法】_烤面筋_怎么做_家常做法_制作方法-大众养生网 文章导读

鲜红的颜色,浓郁的烧烤味,这是我们在街头时常都会看到的场面。每次上街,看到那些烧烤的色香味俱全的烤面筋我都会忍不住的流口水,并且痛痛快快的买下好几串细细的品尝一番。麻辣的香味刺激着自己的嗅觉和味觉,让你忍不住吃了还想吃。麻辣烤面筋是人们都喜欢的烧烤食物,你了解它怎么制作的吗?今天我们就来和大家说一说麻辣烤面筋的做法大全。

麻辣烤面筋的做法大全:

主料:面筋20串

辅料:植物油400克、盐30克、辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克、姜10克

做法:

1把姜切末,大葱切末,大蒜切末;

2植物油烧至高热后再凉到四成热,加辣椒粉、白糖、花椒粉、孜然粉、姜末、白芝麻都加锅里,加水,小火慢熬,用锅铲不停的翻动,熬制10分钟左右,水变少了;

3把盐、鸡精加进去,拌均匀关火盛起;

4把面筋,用签子串好,刷上熬制好的酱汁;

5把烧烤炉通电,开始用小火烤,放上烤架,把面筋串放在烤架上,烤到有香味,大约2分钟,再刷一次烤酱,再刷上红油;

6用高火再烤几分钟左右,喜欢吃香酥一些的面筋,烤的时间久一些,烤好后撒上孜然粉、辣椒粉即可食用。

以上就是麻辣烤面筋的做法大全。我们都知道麻辣烤面筋的味道非常的好,不管是年轻人还是小孩子都非常这样的食物。看着上面的步骤,你是不是可以试着去联系一下啊。这样不管是家庭还是朋友一起举行烧烤大会的时候,都可以给自己试着做一下,不仅让烧烤变得丰富,也会让食品变得更加的安全。

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